DAS JOURNAL DES HAUSES
La Gazette
Essenzen, Wäsche, Geschichte — langsam geschrieben, ebenso zu lesen.
Die Essenzen
Orangenhaine auf einem Vulkan: das unwahrscheinliche Terroir von Soleil de Syracuse
An den Hängen des Ätna wachsen die Orangenbäume in alter Lava und tragen eine lebhaftere, sonnigere Frucht. Über Asche, Höhe und die Zitrusfrucht, ...
Haushalt
Die Probe des Gästezimmers: Gastfreundschaft, gemessen in Wäsche
Ein Gast verzeiht den Staub und vergisst das Abendessen, doch an das Bett erinnert er sich. Über die Vorbereitung eines Zimmers, in dem die Wäsche ...
Geschichte
Das Waschhaus: wo das Dorf gemeinsam seine Wäsche wusch
Jedes Dorf in Frankreich unterhielt an der Quelle ein überdachtes Becken – Wäscherei, Zeitung und Parlament zugleich. Über steinerne Hallen, in den...
Die Wissenschaft
Warum in der Sonne getrocknete Wäsche so duftet, wie sie duftet
Der Duft von Laken, die an der Leine getrocknet sind, ist echte Chemie, keine Nostalgie: Das Licht erzeugt neue Moleküle im nassen Stoff. Die Wisse...
Ratgeber
Wolle und Kaschmir ohne Reue waschen
Wolle ist nicht zerbrechlich; sie ist eigen. Die drei Regeln, die verhindern, dass ein Pullover zur Lektion wird – Temperatur, Bewegung und die Wür...
Geschichte
Am Rand der Notare: wie Stoff in die Archive kam
Mittelalterliche Register verzeichneten, was zählte: den Weinberg, das Kupfer und die Wäsche paarweise. Über Archive, in denen Laken ernsthafte Güt...
Rituale
Einen Kleiderschrank beduften, ohne etwas zu sprühen
Der Schrank ist ein langsamer Raum: Was ihn beduftet, muss geduldig sein. Vier Methoden, vom Säckchen bis zum halb geöffneten Écrin – kein Aerosol ...
Das Haus
Das Écrin, das man nicht wegwirft: eine kleine Theorie der bleibenden Dinge
Manche Behältnisse sind Verpackungen; einige wenige sind Besitztümer. Über zweite Leben – Nähzeug, Liebesbriefe, Lavendel – und darüber, warum das ...
Geschichte
Als die Gelehrten die Seife ernst nahmen: Marseille, 1726
Eine Akademie der Wissenschaften, Literatur und Künste – und unter ihren Themen die bescheidene Chemie der Wäsche. Über das Jahr, in dem das Handwe...
Geschichte
1688: das Jahr, in dem Seife Gesetz wurde
Das Königreich Ludwigs XIV. befand, dass Marseiller Seife zu wichtig sei, um sie der Improvisation zu überlassen. Über das königliche Edikt von 168...
Das Haus
Die vier Siegel lesen: ein Schlüssel zum Écrin
Am unteren Rand jedes Davyn-Deckels stehen vier Siegel in Reih und Glied. Jedes verdichtet ein Jahrhundert Marseiller Tradition auf wenige Quadratm...
Die Wissenschaft
Leinen, Baumwolle, Seide: woran sich jede Faser erinnert
Drei Fasern, drei Gedächtnisse. Warum dieselbe Perle auf einem Leinenlaken, einem Baumwollhemd und einer Seidenbluse eine andere Duftspur hinterlässt.